Barbacoa: 10 curiosidades que os sorprenderán

22/02/2018 - 4:09 5842 Views

Amantes o no de la barbacoa, aquí hay muchas noticias muy curiosas sobre este tipo de cocina que seguramente os sorprenderán y que podréis contar a vuestros amigos la próxima vez que os reunáis para cocinar en una.

Por una parte es amadísima por los americanos por sus barbacoas de carne ahumada rigurosamente y aliñada con todo tipo de salsas, mientras que por otra parte es odiada y prácticamente prohibida en la República Popular China.

Después, hay entre los cocineros estrellados, tanto quienes querrían prohibir completamente servir en las mesas la carne cocinada con la barbacoa, como quienes en cambio sueñan con un proyecto que sea capaz de enseñar como cocinar de manera ejemplar con esta técnica.

Que os mostréis a favor o en contra de este tipo de cocina poco importa. Lo que es cierto, es que estas noticias os dejarán realmente sorprendidos. En algunos casos, estamos convencidos de que serán capaces de sacaros una sonrisa.

Descubramos juntos las 10 curiosidades más extravagantes sobre la barbacoa>>

10) La carne hecha en barbacoa, protagonista de un spot sobre la tolerancia

Seguramente es curiosa la noticia de un spot publicitario sobre la tolerancia, en el cual los protagonistas saborean carne cocinada en barbacoa. La intención del video que apareció en una web de un restaurante de Alabama, era el de demostrar que en la mesa, cuando se disfruta de buena comida, no hay diferencias que valgan y en eso somos todos iguales. El director, Christopher Lewis lo ha rodado en Corea del Sur, en un restaurante American Barbecue. En este local han sido acogidos un grupo de refugiados norcoreanos que han probado por primera vez la carne ahumada, acompañadas con tantas salsas diferentes, que han terminado entusiasmados. El artículo continúa en la siguiente página:

1. La-carne-al-barbecue-protagonista-di-un-spot-sulla-tolleranza9) La barbacoa contamina el aire

 Una barbacoa contamina más que un barco de pesca. Con estas palabras, Miguel Serra, ha provocado la opinión pública. De echo, con este título en su artículo, el periodista ha querido insinuar la sospecha en la mente de sus lectores. Según Serra, la situación es mucho peor. De echo, cada americano contaminaría a lo largo de un fin de semana de barbacoa lo mismo que un país africano en un año. La solución? “Invadir los Estados Unidos y destruir todas las barbacoas” El artículo continúa en la página siguiente :

2. Michele-Serra

8) Gianfranco Locascio y el vídeo sobre la cocina en barbacoa

Gianfranco Locascio, el rey de la barbacoa en Italia, quiere realizar una masterclass que recoja todos los videos sobre la barbacoa en la universidad. La idea nace de la dificultad para encontrar por el momento a buenos y preparados maestros, capaces de dar cursos sobre cocción con la barbacoa. Los videos podrán ser visionados en cualquier lugar y en cualquier momento, ofreciendo una explicación de la técnica con la posibilidad de volverlo a ver en el caso de no estar seguros de algún paso. El artículo continúa en la página siguiente:

3. Gianfranco-Locascio

7) El escondite para la droga

Los sitios y los objetos utilizados para esconder las sustancias estupefacientes muy a menudo son elementos de uso cotidiano, justamente para no levantar sospechas. De hecho, justamente durante una operación de las fuerzas del orden en la cual han sido arrestados dos jóvenes traficantes en el barrio de Scampia en Nápoles, han sido encontradas unas dosis de marihuana en la barbacoa. La sustancia estaba escondida en el interior del objeto y colocada debajo de una escalera. El artículo continúa en la página siguiente:

4. Il-nascondiglio-per-la-droga

 

6) Las autoridades chinas en contra de la barbacoa

También las autoridades chinas han pensado en eliminar completamente las barbacoas de su país. Así, en Enero de 2017, la policía ambiental ha empezado la “limpieza” con respecto a este objeto de cocina. El verdadero problema se relaciona con el uso del carbón para cocinar, consumo del cual se querría reducir por parte del gobierno de China, hasta el 30%, a lo largo de este año. El artículo continúa en la página siguiente:

5. Il-barbecue-inquina-l’aria

5) Todo culpa de la barbacoa

Un policía consumió estupefacientes sin darse cuenta, culpa de una barbacoa. Esta es la justificaciòn que presentó un agente del orden genovés al tratar de explicar por qué, durante una barbacoa entre amigos, ha fumado un canuto por error. El funcionario, que ha tratado de apelar al Tribunal Administrativo sin éxito, fue suspendido de su puesto de trabajo. El artículo continúa en la página siguiente :

6. Cannabis

4) Cocinar en la barbacoa sin carne animal

Las buenas noticias llegan de la investigación científica. De echo, el investigador Uma Valeti está trabajando para crear carne en el laboratorio, capaz de crecer entre los 9 y 21 días. No queda claro todavía si cambiará el gusto de la carne pero será posible cocinar en una barbacoa sin carne animal. Si este descubrimiento tiene suceso podría hacer inútiles las crías intensivas de ganado. El artículo continúa en la página siguiente :

7. Uma-Valeti

3) Para Vissani es solo carne hervida

Durante un capítulo del programa televisivo italiano Puerta a Puerta, el cocinero Vissani ha afirmado con contundencia que la carne cocinada en una barbacoa en realidad es solo carne hervida y que estaría mejor no consumirla. Este tipo de cocción no seria de las mejores a escoger porqué, según lo que dice, cuece cerrada sin dejar salir los humos de la cocción. El artículo continúa en la página siguiente :

8. Per-Vissani-è-solo-carne-bollita

2) El lavavajillas adecuado

Para los amantes de la cocción en la barbacoa no puede faltar el robot de cocina que lava las barbacoas. Este electrodoméstico es como una lavavajillas portátil pero que en vez de limpiar platos y vasos está echa de manera que limpia las barbacoas de cualquier residuo de comida o grasa. El artículo continúa en la página siguiente:

9. La-lavastoviglie-adatta

1) La colonia

Para quien adora el aroma de ahumado a la brasa, Akihiko Iyod , un chico japonés, ha realizado la colonia de barbacoa. Basta con pulverizar el perfume sobre el cuerpo y también la piel tendrá el perfume de la carne. !Una idea realmente extravagante!

¡Si el artículo te ha gustado compártelo en Facebook!

10. Colonia-la-barbecue