3 Soluciones para conservar mejor la ensalada y otras verduras

08/06/2017 - 3:10 1961 Views
Para mantener su cuerpo sano, todos los nutricionistas recomiendan el consumo regular de frutas y verduras. Por desgracia, con el trabajo, los niños y los compromisos de todos los días, cada vez es más difícil hacer la compra y tener en casa alimentos siempre frescos.

Además, la verdura es un alimento que requiere un largo tiempo para ser preparado, a menos que se opte por una ensalada rápida. Por lo tanto, como mantener las verduras siempre frescas y sin la necesidad de ir a comprar todos los días?

Con el fin de consumir cinco porciones de frutas y verduras, recomendadas en la dieta mediterránea porque ayudan a prevenir ciertas enfermedades degenerativas, hay que organizarse bien para que no haya malgastos de comida.

Una bolsa para congelar alimentos y un paño de algodón serán las únicas armas secretas para sacar a la mesa verduras frescas y sabrosas incluso después de unos días en la nevera.

Descubramos juntos los 3 métodos para conservar las verduras durante mucho tiempo >>

3) Metodo de la bolsa de plástico

Para mantener las verduras, la solución recomendada es la de la bolsa de plástico para congelar alimentos. En primer lugar, será necesario lavar bien la ensalada y eliminar las partes envejecidas. Para esta operación no se tendrá que usar el cuchillo, ya que la hoja de acero podría oxidar las hojas inmediatamente. Mejor quitarlas con las manos o con un cuchillo cerámico adecuado para las verduras. Después de lavarla y secarla, se coloca en la bolsa, y antes de cerrarla sople un poco de aire adentro. El dióxido de carbono, dentro del paquete, ayudará a mantener la ensalada inalterada durante varios días. Esta solución también puede ser útil para hierbas aromáticas y todo tipo de verduras a mantenerse limpias y listas para ser cocinadas. El articulo continua en la pagina siguiente >>1 sacchetto

2) Método del paño

El segundo método útil para conservar verduras y hortalizas durante mucho tiempo es el de usar un paño de algodón. De hecho, antes de ponerlas en el refrigerador, los alimentos tales como ensalada, se deberían lavar a fondo, eliminando todos los restos de tierra y también las hojas un poco amarillentas. Después de ejecutar esta cuidadosa preparación, las verduras serán envueltas en paños de algodón limpios para que se absorba completamente el exceso de humedad y serán almacenadas en la nevera. El articulo continua en la pagina siguiente >>

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1) En la nevera

La nevera tiene varios estantes con diferentes funciones. Para las verduras hay que utilizar el cajón, de esta manera se mantendrá en un entorno no demasiado frío, pero no demasiado caliente. De hecho, los 10 grados centígrados del último cajón son ideales para mantener las frutas y hortalizas frescas durante mucho tiempo.

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