Los peores alimentos que puedes comprar en el supermercado
Por comodidad y falta de tiempo, a menudo compramos muchos alimentos en el supermercado. Pero, ¿cuáles de estos son malos para la salud y qué contienen realmente ? ¿Estamos seguros de conocer los ingredientes de los alimentos que consumimos habitualmente?
En este artículo facilitamos una lista de alimentos que se encuentran en el supermercado que son más perjudiciales para la salud y si, algunos ya se consideran casi comida basura, muchos otros son consumidos tanto por adultos como por niños sin saber el verdadero daño que podrían causar al cuerpo.
¿Cuántas veces hemos confiado en las palabras muchas veces engañosas, “sin azúcar”, “light”, para comprar un producto que no contiene demasiadas grasas y azúcares? ¡Demasiadas! Entonces es el momento de averiguar qué alimentos producidos industrialmente sería mejor no comprar.
¿Tienes curiosidad de saber lo que deberías eliminar de la lista de compras para mantenerse en buena salud y en línea sin consumir alimentos dañinos ?
Averigüemos juntos los 10 peores alimentos que puedes comprar en el supermercado que contienen desechos industriales y malos ingredientes:
1) Dulces industriales
¿Cuántas veces le nos ha pasado satisfacer el hambre con un snack envasado ? Sería mejor saber que los postres producidos industrialmente no son más que una mezcla de muchas grasas, harinas y levaduras en polvo.
Cada postre se condimenta con una buena dosis de manteca de cerdo, aceite de palma y azúcar, ingredientes que no son precisamente saludables y aptos para una dieta sin calorías.
2) Caramelos gomosos
No solo realmente malos para los dientes, uno de los alimentos a evitar a pesar del sabor dulce y la apariencia más que tentadora, son las gomitas. Estos dulces están elaborados con gelatina animal procedente de desechos de mataderos, y el problema en este caso no es solo el azúcar.
3) Barritas dietéticas
Falsa ilusión de que se cree que las barritas dietéticas sean un alimento verdaderamente saludable y nutritivo, sin ingredientes que engordan. En realidad, al analizar su composición, se puede constatar que son ricos en azúcares, grasas saturadas, sal, aditivos y conservantes, no muy adecuados para una dieta saludable.
4) Cereales para el desayuno
Leche y cereales por la mañana, un desayuno perfecto… ¡pero no! Porque los cereales no son absolutamente alimentos saludables. Lo cierto es que el grano de maíz, para que se vuelva sabroso y fragante, debe ser sometido a procesos químicos a base de sosa cáustica y sirope sapidizante.
5) Salchichas
La muy buena comida de origen alemán, también muy consumida en España, la salchicha, cuando se produce industrialmente, pierde todas sus características. De hecho, en la mayoría de los casos se elabora con el procesamiento de desechos de animales como pollo y cerdo, jarabe de maíz, conservantes, aromas de todo tipo y mucha sal.
6) Pan y galletas
Muchas veces, por conveniencia, tendemos a comprar pan y galletas saladas envasadas de tal manera que siempre tengamos un suministro en la despensa. Pero es bueno saber que estos alimentos tienen algunos ingredientes que mejoran el sabor pero que pueden ser perjudiciales para la salud. Entre ellos se pueden encontrar: jarabe de fructosa, bromato de potasio y L-cisteína, que es un agente suavizante producido en el laboratorio.
7) Quesos procesados
Los quesos procesados, como por ejemplo los muy comunes quesos untables, erróneamente considerados alimentos magros, son justamente considerados como comida basura. Esto se debe a que los grandes minoristas suelen reciclar y mezclar quesos de origen dudoso o que ya tienen algún tiempo caducados, y añaden muchos conservantes y colorantes.
8) Chips
¡Buenas, tan buenas que una tras otra vas acabando la bolsa ! Pero debes saber que, según algunas investigaciones científicas, en una bolsa de patatas fritas, solo el 42% del contenido son verdaderas patatas deshidratadas, a las que se les añaden grasas y aceites vegetales, maltodextrina, harina de arroz y almidón de trigo. Es mejor seguir una receta buena y saludable y tendrás unas patatas fritas fantásticas.
9) Bebidas carbonatadas
Frías y acompañadas de unos snacks salados, son aptas para un sabroso aperitivo o una rápida merienda pero las bebidas carbonatadas, a pesar de ser muy refrescantes y sabrosas, se consideran realmente perjudiciales para la salud. De hecho, contienen una alta dosis de azúcar, edulcorantes y aromas industriales y en muchos casos también colorantes.
10) La pizza congelada
La pizza es un clásico de nuestra cocina, pero ¿qué ingredientes contienen los congelados de producción industrial ? Una pizza congelada puede contener aditivos y conservantes, aceites refinados y quesos fundidos y embutidos de baja calidad. Por eso, ¡siempre es mejor hacerla en casa!
11) Palomitas de maíz
Además del riesgo de encontrar maíz modificado genéticamente, consumir palomitas de maíz es realmente arriesgado. Porque este alimento es muy calórico (387 por 100 g) y es rico en grasas saturadas, sobre todo si se cocinan con mantequilla. De hecho, la cantidad de grasa ingerida en una porción es igual a la que debería ingerir un adulto en tres días.
12) Helado envasado
Puede pasar que, en los helados envasados, puedas encontrar grasas transgénicas, colorantes, sabores artificiales y muchas neurotoxinas que son sustancias químicas conocidas nocivas para el sistema nervioso. Por estos motivos es mejor consumir helados caseros o artesanales, para no correr riesgos innecesarios para la salud.
13) Margarina
La margarina se obtiene mediante la hidrogenación de aceites vegetales, entre los que, muy a menudo, está presente el aceite de palma. Las margarinas vegetales que afirman ser “no hidrogenadas” aún pueden tener un contenido de grasa saturada en su interior. A estos también se les agregan los colorantes, conservantes y emulsionantes de ácidos grasos.
14) Surimi
El surimi no es más que carne de cangrejo falsa. En la práctica, este producto alimenticio no es más que un compuesto que se obtiene mezclando partes picadas de algunos pescados, como el bacalao, con la adición de carbohidratos, espesantes, colorantes y conservantes. Sus ingredientes también incluyen: sorbitol, azúcares, polifosfatos, glutamato monosódico, aceite de colza y aroma de cangrejo artificial.
15) Patatas fritas
Las patatas fritas, además de contener altas cantidades de grasa, 218 calorías por 100 g, cocidas en aceites reutilizados decenas de veces, también son portadoras de uno de los carcinógenos más poderosos: la acrilamida. Esta sustancia muy tóxica para el organismo se forma durante el proceso de cocción a altas temperaturas en alimentos ricos en carbohidratos, como las patatas.
